Written by 

Travel News

วัฒนธรรมทางชาติพันธุ์ที่มีชีวิตชีวา

จากโคลอมเบียถึงเคนยา พื้นที่ปลูกกาแฟหลายแห่งของโลกเป็นหนึ่งในสถานที่ที่งดงามที่สุดในโลกที่ราบสูงของคนบ้านนอกในลาวตอนใต้ที่ราบสูงโบลาเวนก็ไม่มีข้อยกเว้น ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของปล่องภูเขาไฟยักษ์ที่ดับแล้วทางตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัดจำปาสักทางตะวันตกเฉียงใต้ของลาวใกล้กับชายแดนไทย กัมพูชา และเวียดนาม ด้วยระดับความสูง 1,000 ถึง 1,300 เมตร บริเวณนี้มีอากาศค่อนข้างเย็นและมีฝนตกชุกที่ราบสูงยังเป็นแหล่งกำเนิดของแม่น้ำสายสำคัญหลายสายและเป็นที่ตั้งของน้ำตกที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อไม่เพียงแต่คุณภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตได้เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพที่สวยงามและวัฒนธรรมทางชาติพันธุ์ที่มีชีวิตชีวาอีกด้วย ทำให้ที่ราบสูงแห่งนี้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการเดินทางท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กอปรด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่น ปริมาณน้ำฝนที่สม่ำเสมอ และความอุดมสมบูรณ์ของดินสูง Bolaven Plateau เป็นยูโทเปียของผู้ปลูกกาแฟ ชาวฝรั่งเศสที่กำลังมองหาวิธีที่จะทำให้มุมนี้ของอาณาจักรมีกำไร ได้แนะนำกาแฟจากเวียดนามเป็นครั้งแรกที่นี่เมื่อต้นศตวรรษที่ 20

Health News

กาแฟส่วนเกินชงรสขมเพื่อสุขภาพสมอง

การดื่มกาแฟอย่างรวดเร็วอาจทำให้เรารู้สึกดีขึ้น งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เราผิดหวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพสมอง การศึกษาได้ประเมินผลกระทบของกาแฟต่อสมองในหมู่ผู้เข้าร่วมพบว่าผู้ที่ดื่มมากกว่าหกถ้วย กาแฟต่อวันมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นถึง 53 เปอร์เซ็นต์ของภาวะสมองเสื่อมงานวิจัยนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญสำหรับการสาธารณสุข กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่ด้วยการบริโภคทั่วโลกมากกว่า 9 พันล้านกิโลกรัมต่อปี สิ่งสำคัญคือเราต้องเข้าใจถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น นี่เป็นการตรวจสอบที่กว้างขวางที่สุดเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟ การตรวจวัดปริมาตรสมอง ความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม และความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังเป็นการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดในการพิจารณาข้อมูลการถ่ายภาพสมองด้วยปริมาตรและปัจจัยที่ทำให้เกิดความสับสนมากมาย จากการนับการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ทั้งหมด เราพบว่าการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณสมองที่ลดลง โดยพื้นฐานแล้ว การดื่มกาแฟมากกว่า 6 แก้วต่อวันอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคทางสมอง เช่น สมองเสื่อมและโรคหลอดเลือดสมอง

Travel News

ศูนย์กลางของวัฒนธรรมทางพุทธศาสนาของศรีลังกา

เมืองอนุราธปุระอันศักดิ์สิทธิ์ของศรีลังกา เป็นสถานที่ที่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะถูกรวมเข้ากับเรื่องราวมหัศจรรย์ของยูเอฟโอและเหตุการณ์นอกโลก ที่รู้จักกันในชื่อดินแดนแห่งราชามรดกโลกของยูเนสโกเป็นอาณาจักรแห่งแรกที่จัดตั้งขึ้นบนเกาะใน 377 ปีก่อนคริสตกาลและเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมทางพุทธศาสนาของศรีลังกาปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีผู้มาเยี่ยมชมมากที่สุดในประเทศ โดยดึงดูดผู้แสวงบุญผู้เลื่อมใสศรัทธาจากทั่วประเทศมาที่วัดพุทธโบราณและเจดีย์ทรงโดมขนาดยักษ์ แต่เมืองศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ยังเป็นที่ตั้งของบางสิ่งที่แปลกกว่ามากอีกด้วย ที่นี่ใน Ranmasu Uyana (สวนปลาทอง) ซึ่งเป็นสวนสาธารณะในเมืองโบราณขนาด 40 เอเคอร์ที่ล้อมรอบด้วยวัดพุทธสามแห่ง เป็นแผนที่ที่ถูกกล่าวหาว่าเป็นแผนที่เพื่อไขความลับของจักรวาล วัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.8 เมตร สักวาลาจักรยา (ซึ่งแปลว่า "วัฏจักรจักรวาล" ในภาษาสิงหล) ถูกแกะสลักไว้ตื้นๆ บนหน้าหินเตี้ยๆ ท่ามกลางซากปรักหักพังของอุทยานที่ได้รับการคุ้มครอง ด้านหน้าอาคารสามารถมองเห็นได้จากระดับพื้นดินเท่านั้น อันที่จริง ที่นั่งสี่ที่นั่งได้รับการแกะสลักให้เป็นพื้นผิวหินเรียบ ตรงข้ามกับที่ให้พื้นที่ในการรับชมในอุดมคติ ทั้งแผนที่และที่นั่งซึ่งมีต้นกำเนิดลึกลับด้วย ทำให้นักประวัติศาสตร์ นักโบราณคดี และนักวิชาการงงงวยมาเป็นเวลากว่าศตวรรษ

Health News

เด็กชายรอดชีวิตจากการบริจาคพลาสมาเลือด

แม่ที่ลูกชายวัย 6 ขวบต้องพึ่งพาการถ่ายเลือดไปตลอดชีวิตหลังจากรอดชีวิตจากโรคมะเร็งได้กระตุ้นให้ผู้คนบริจาคมากขึ้น ฮาร์เลย์จากดาร์บี้ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลันกลุ่มลิมโฟบลาสติกเมื่ออายุได้ 15 เดือนและน้ำหนักของเขาลดลงเนื่องจากขาดแอนติบอดีทำให้ลำไส้ของเขาติดเชื้อพลาสมาในเลือดช่วยสร้างแอนติบอดีที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ ในปัจจุบันการบริจาคพลาสมาเลือดยังขาดแคลนในระดับประเทศ พลาสมาถูกผลิตขึ้นเพื่อเป็นยาแอนติบอดีที่เรียกว่าอิมมูโนโกลบูลิน ซึ่งใช้สำหรับผู้ป่วยประมาณ 17,000 คนต่อปีที่ป่วยเป็นโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องในอังกฤษ ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือจำนวนมากเป็นผู้ที่มีความเปราะบางทางคลินิกที่ได้รับการป้องกันในช่วงการระบาดใหญ่ของ Covid-19 มีการห้ามใช้พลาสมาจากผู้บริจาคในสหราชอาณาจักรสำหรับยาเหล่านี้ตั้งแต่ปี 2541 ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2564 เพื่อเป็นการป้องกัน vCJD หรือ "โรควัวบ้า" NHS Blood and Transplant (NHSBT) ประมาณการว่าต้องการผู้บริจาคประมาณ 15,000 ราย แต่ปัจจุบันมีเพียง 8,627 รายเท่านั้น

Travel News

ญี่ปุ่นเร่งรีบอย่างหนักเพื่อเตรียมพร้อมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก

แม้ว่าประเทศที่ต้องพึ่งพาการท่องเที่ยวทุกประเทศสมควรได้รับความเห็นอกเห็นใจอย่างแน่นอน แต่ก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกประทับใจกับสภาพของญี่ปุ่นโดยเฉพาะ นี่คือประเทศที่เร่งรีบอย่างหนักเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อนปี 2020 เพียงเพื่อจะยกเลิกงานในขณะที่พร้อมที่จะแสดงความพยายามเหล่านั้นให้โลกเห็นเพื่อให้นักเดินทางมีโอกาสได้เห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่เลื่อนออกไปจะเริ่มขึ้นที่โตเกียวในวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2564 เพื่อให้นักเดินทางมีโอกาสได้เห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่เกิดขึ้นพร้อมกับเหตุผลทั้งหมดที่เราตกหลุมรักประเทศนี้ตั้งแต่แรก อาหาร ผู้คน วัฒนธรรม ญี่ปุ่นมีวิธีฝังตัวเองในจิตวิญญาณของคุณและเราไม่สามารถรอที่จะกลับมา ส่วนเพิ่มเติมที่สำคัญในโตเกียว ได้แก่ Takanawa Gateway ซึ่งเป็นสถานีใหม่แห่งแรกที่สร้างขึ้นบนเส้นทางรถไฟ JR Yamanote ซึ่งเป็นสายสำคัญของเมืองมาตั้งแต่ปี 1971 พื้นที่รอบ ๆ สถานี Shibuya ที่พลุกพล่านก็ได้รับการปรับปรุงใหม่โดยเป็นส่วนหนึ่งของการปรับปรุงโฉมใหม่หลายชั้นขนาดใหญ่เพื่อให้เป็นเสมือนเมือง ศูนย์กลางความบันเทิง การคมนาคมขนส่ง และธุรกิจในทศวรรษหน้า การเปลี่ยนแปลงอื่นๆ รวมถึงการครอบคลุม Wi-Fi ฟรีในวงกว้าง ไม่เพียงแต่ในโตเกียวแต่ทั่วทั้งประเทศ ซึ่งรวมถึงสถานี "รถไฟหัวกระสุน" ของชินคันเซ็น...

Health News

เซลล์มนุษย์ใช้พลังของผงซักฟอกเพื่อขจัดแบคทีเรีย

เซลล์ก็เหมือนกับพวกเราหลายๆ คน ที่กำจัดเชื้อโรคด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด นักวิจัยได้ค้นพบว่าโมเลกุลที่สร้างขึ้นทั่วร่างกายส่วนใหญ่สามารถขจัดแบคทีเรียที่บุกรุกได้ เช่น ผงซักฟอกที่โจมตีคราบมัน น้ำยาทำความสะอาดฆาตกรซึ่งเป็นโปรตีนช่วยป้องกันการติดเชื้อโดยการละลายเยื่อหุ้มแบคทีเรีย โปรตีนกับแบคทีเรียที่เป็นพิษในอาหารซัลโมเนลลาและจุลินทรีย์อื่นๆ ที่คล้ายกัน งานนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกใหม่เกี่ยวกับวิธีที่เซลล์ของมนุษย์ป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อ กระบวนการที่เรียกว่าภูมิคุ้มกันแบบอิสระของเซลล์ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์รู้ว่าเซลล์สามารถโจมตีเยื่อหุ้มแบคทีเรียได้ การศึกษาครั้งนี้ได้เปิดเผยสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นตัวอย่างแรกของโปรตีนภายในเซลล์ที่ปกป้องด้วยการกระทำเหมือนผงซักฟอก การค้นพบนี้จะสามารถช่วยพัฒนาวิธีการรักษาแบบใหม่สำหรับการติดเชื้อได้ นี่เป็นกรณีที่มนุษย์สร้างยาปฏิชีวนะของตัวเองในรูปของโปรตีนที่ทำหน้าที่เหมือนผงซักฟอก

Travel News

สหรัฐอเมริกาภูมิทัศน์ที่ดึงดูดจินตนาการอันโด่งดังไปทั่วโลก

เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาซึ่งดึงดูดจินตนาการอันโด่งดังไปทั่วโลกมานานกว่า 200 ปี ระดับความหลากหลายที่ไม่มีใครเทียบได้ ขนาดและขอบเขตของสหรัฐอเมริกาหมายความว่าผู้เยี่ยมชมสามารถใช้เวลาทั้งชีวิตกลับมาและยังพบสิ่งใหม่และน่าสนใจทุกครั้ง ตั้งแต่การโอบกอดความโกลาหลของแมนฮัตตันไปจนถึงการเดินป่าใน High Sierras ปาร์ตี้ในนิวออร์ลีนส์ไปจนถึงการเที่ยวกระท่อมกุ้งล็อบสเตอร์ในรัฐเมน การค้นหาสัตว์ป่าในโยเซมิตี ไปจนถึงการนั่งรถไฟจากซีแอตเทิลไปยังซานฟรานซิสโก มีบางสิ่งบางอย่างสำหรับนักเดินทางทุกประเภทอย่างแท้จริง พวกที่ชอบเที่ยวชายหาด นักผจญภัยกลางแจ้ง และพวกนอกรีตด้านวัฒนธรรมล้วนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในจุดหมายปลายทางที่สร้างสรรค์ตัวเองขึ้นมาใหม่อย่างต่อเนื่อง

Health News

เส้นเลือดฝอยของสมองแสดงความสัมพันธ์กับโครงสร้างเซลล์ประสาท

โครงสร้างเส้นเลือดฝอยในสมองมีความสัมพันธ์กับโครงสร้างเซลล์ประสาทของพวกมัน หลอดเลือดสมองประกอบด้วยเครือข่ายหลอดเลือดขนาดไมโครเมตรที่มีหน้าที่จัดหาออกซิเจนและสารอาหารโครงสร้างสามมิติของหลอดเลือดในสมอง เนื้อเยื่อในสมองของมนุษย์หลังการชันสูตรทั้งหมดถูกรวบรวมโดยได้รับความยินยอมจากญาติสนิทตามกฎหมาย โดยใช้โปรโตคอลที่ได้รับอนุมัติโครงสร้างเซลล์ประสาท เนื้อเยื่อสมองโครงสร้างสามมิติของเครือข่ายหลอดเลือดในเนื้อเยื่อสมองของ BA22 ถูกทำให้มองเห็นได้โดยใช้รังสีซินโครตรอนหลอดเลือดในสมองมากกว่า 1 เมตรถูกลากเส้นเพื่อสร้างแบบจำลองพิกัดคาร์ทีเซียน ซึ่งใช้ในการคำนวณพารามิเตอร์เชิงโครงสร้าง ซึ่งรวมถึงเส้นผ่านศูนย์กลางและความโค้งของหลอดเลือด พล็อตความโค้งแสดงให้เห็นความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญของความโค้งเฉลี่ยของเส้นเลือดฝอยกับนิวริตี ซึ่งบ่งชี้ว่าเนื้อเยื่อสมองที่มีโครงข่ายประสาทที่บิดเบี้ยวมีเส้นเลือดฝอยที่บิดเบี้ยว ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความชันระหว่างโรคจิตเภทและกลุ่มควบคุม ความโค้งของเส้นเลือดฝอยเฉลี่ยแสดงให้เห็นความแตกต่างในความแปรปรวนระหว่างพื้นที่สมอง

Travel News

เมืองหลวงของกรุงพนมเปญเป็นเมืองที่มีความทันสมัย

กัมพูชาได้รับความทุกข์ทรมานอย่างนับไม่ถ้วนภายใต้การปกครองของพลพตในช่วงทศวรรษ 1970 กัมพูชาจึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมืองหลวงของกรุงพนมเปญ เป็นเมืองที่มีความทันสมัย ​​แต่พระราชวังและวัดสีทองที่สวยงามยังคงมีความเชื่อมโยงกับอดีตทางพุทธศาสนาของภูมิภาคนี้ ความโหดร้ายของระบอบเขมรแดงของ Pot ถูกเปิดเผยในพิพิธภัณฑ์ที่เคลื่อนไหวอย่างลึกล้ำในคุกครั้งเดียวของเขาและทุ่งสังหาร พวกเขากำลังดูที่สำคัญสำหรับผู้เยี่ยมชมทั้งหมด ไกลออกไปทางเหนือ ความยิ่งใหญ่ของกัมพูชาโบราณเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ใกล้เสียมราฐในวัดที่พังทลายของนครนคร นักเดินทางที่กล้าหาญจะได้พบกับความรักมากมายในเมืองเก่าที่สวยงามของพระตะบอง

Health News

การออกแบบชุดกลยุทธ์ด้านอาหารและจุลินทรีย์

การบริโภคใยอาหารมากขึ้นทำให้มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในตัวอย่างอุจจาระ ซึ่งชี้ให้เห็นถึงการสลายตัวของเส้นใยที่ไม่สมบูรณ์โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ไมโครไบโอมของคนที่อาศัยอยู่ในโลกอุตสาหกรรมหมดสิ้นลงจากจุลินทรีย์ที่ย่อยสลายเส้นใยเป็นไปได้ว่าการแทรกแซงที่ยาวนานขึ้นจะทำให้ microbiota สามารถปรับตัวให้เข้ากับการบริโภคเส้นใยที่เพิ่มขึ้นได้อย่างเพียงพอ อีกทางหนึ่งอาจจำเป็นต้องมีการแนะนำจุลินทรีย์ที่ใช้เส้นใยเพื่อเพิ่มความสามารถของจุลินทรีย์ในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต นอกเหนือจากการสำรวจความเป็นไปได้เหล่านี้แล้ว นักวิจัยยังวางแผนที่จะดำเนินการศึกษาในหนูทดลองเพื่อตรวจสอบกลไกระดับโมเลกุลโดยที่อาหารเปลี่ยนแปลงไมโครไบโอมและลดโปรตีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบ พวกเขายังตั้งเป้าที่จะทดสอบว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงและหมักดองทำงานร่วมกันเพื่อส่งผลต่อไมโครไบโอมและระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์หรือไม่ เป้าหมายอีกประการหนึ่งคือตรวจสอบว่าการบริโภคอาหารหมักดองลดการอักเสบหรือปรับปรุงเครื่องหมายด้านสุขภาพอื่นๆ ในผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันและโรคเมตาบอลิซึม และในสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุ มีอีกหลายวิธีในการกำหนดเป้าหมายไมโครไบโอมด้วยอาหารและอาหารเสริม และเราหวังว่าจะดำเนินการตรวจสอบต่อไปว่าอาหาร โปรไบโอติก และพรีไบโอติกที่แตกต่างกันส่งผลต่อไมโครไบโอมและสุขภาพในกลุ่มต่างๆ